Chipotle : interdiction de chipoter !

par Aurélie
9 commentaires

Faisons comme si je n’avais pas osé ce jeu de mot lamentable dans le titre, et entrons dans le vif du sujet, si vous le voulez bien.
Chipotle, ma qu’est ce que cé ? Il s’agit d’un fast-food mexicain, enseigne très connue aux USA (où il y en a plus de 1000), et qui a ouvert en mai dernier son premier restaurant à Paris (dans le 9ème).

Les taquerias n’étant pas légion dans la capitale, l’adresse a fait bien évidemment fait parler d’elle, et les nombreuses personnes bossant dans le coin (St Lazare, Opéra, Madeleine… Vincent en faisant partie, c’est même lui le premier qui m’en a parlé) s’y sont précipitées pour y déjeuner…

Le buzz s’étant un peu calmé, j’ai fini par aller y faire un tour, pour goûter moi aussi de délicieux tacos et burritos aux ingrédients frais et de bonne qualité (le fameux trio AOC/Label Rouge/Bio).

Allez, entrons ! Remarquez le logo de l’enseigne: le chipotle, c’est un piment séché.

chipotle-mexican-grill-food-paris-7Nous allons faire queue le long du comptoir, le temps que je commence à détailler le menu
chipotle-mexican-grill-food-paris-menu
Comme vous le voyez, les 4 options proposées (à 9€ chacune) sont:
  • Burrito avec tortilla;
  • Assiette de burrito (sans la tortilla);
  • Tacos (servis par 3);
  • Salade.

Ensuite, une fois que vous avez choisi votre base, libre à vous, comme chez Subway (on a les références culinaires qu’on peut), de suivre les suggestions à la carte, ou bien de choisir vos ingrédients parmi cette liste :

  • Viande : Steak ou Barbacoa (boeuf braisé), poulet, Carnitas (porc braisé), végétarien.
  • Garniture : Riz, poivrons, oignons, haricots, crème aigre, fromage, sauce (3 degrés différents de « hottitude »).
A noter, le guacamole est à payer en plus (1€50), ce que personnellement j’ai trouvé un peu mesquin…
chipotle-mexican-grill-food-paris-preparation-4chipotle-mexican-grill-food-paris-preparation-2chipotle-mexican-grill-food-paris-preparationMon burrito (en mode work in progress) : poulet, riz, poivron, guacamole, fromage, sauce peu épicée (petite joueuse, oui, je sais)
chipotle-mexican-grill-food-paris-burritoAprès un savant enroulage de la tortilla, voici le résultat!
chipotle-mexican-grill-food-paris-tabasco-gobeletLe Tabasco « Chipotle », et les jolis gobelets

Verdict : le poulet et le riz sont bien cuits, les poivrons et le guacamole frais et goûteux, les assaisonnements parfaits, le tout bien copieux… Malgré l’aspect peu esthétique de la tortilla, et la quasi obligation de s’en mettre partout pour la terminer, c’est une réussite!

Chipotle

20, boulevard Montmartre
Paris (9ème)
Métro Richelieu Drouot (ligne 8 ou 9)
Ouvert tlj de 11h à 22h
Site internet ici
 
Prix
Tacos ou burrito : 9€ (hors guacamole, qui coûte 1€50)
Boisson (eau ou soda) : 2€
9 commentaires

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9 commentaires

Amandine 18 novembre 2012 - 18 h 40 min

Depuis que j’ai goûté à Chipotle aux Etats-Unis, je ne rêve que d’une chose : prendre le train pour Paris et maner un chipotle <3

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Foulard Léopard 18 novembre 2012 - 19 h 43 min

J’ai testé (et approuvé) cet été aux Etats-Unis. Ca me donne bien envie, tiens. 🙂

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Aurélie 18 novembre 2012 - 20 h 35 min

Foulard Léopard et Amandine, vous qui avez testé Chipotle aux USA, je me demandais: Avez-vous testé Taco Bell? C’est comment par rapport à Chipotle?…

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Happy-go-Lucky 18 novembre 2012 - 22 h 35 min

Miam, ça me donne faim… Alors pour moi, ce sera un burrito, poivrons, fromage, guacamole et crevettes s’il vous plaît !

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Aurélie 18 novembre 2012 - 23 h 46 min

Y’a pas de crevettes! Mais ça pourrait être bon…

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auroreinparis 19 novembre 2012 - 13 h 49 min

J’avais déjà lu un article dessus ( au passage le tien est très bien fait et très clair). Il me donne envie, mais est-ce qu’il y a des versions végé ?

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auroreinparis 19 novembre 2012 - 13 h 50 min

Je retire ma question ! j’ai vu  » végétarien » ^^

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Céline 19 novembre 2012 - 14 h 31 min

Personnellement j’ai trouvé ça hors de prix pour ce que c’est, surtout que c’est pas difficile de faire des bujitos aussi bon voir meilleur chez soi. Grosse déception 🙁

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Isa 19 novembre 2012 - 17 h 51 min

Je note l’adresse , merci pour l’info !

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